SPORTY AÇAI PANCAKES
Que faut-il manger après une séance d'entraînement intense ? Notre réponse a été donnée rapidement. C'est quelque chose de violet qui commence par un « A » et se termine par « ça » 🙂 L'açai est un aliment de récupération idéal en raison des nutriments spécifiques cachés dans cette baie. Mais comme il n'est pas toujours possible d'emporter un Açai bowl avec soi, nous avons fait appel à l'entraîneur personnel Olivier du Studio Sterk de Gand. Il a développé une recette d'Açai ultra saine que vous pouvez facilement emporter avec vous dans votre sac de sport. Allez faire cet entraînement !
10 minutes - 1 portion
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Ingrédients
- 1 Holy Berry Açai Pack Guarana
- 80 g de flocons d'avoine
- 4 rendez-vous
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 50 g de noix
- poignée de fraises
- Du ghee ou une autre graisse comme l'huile de coco pour la friture
Recette?
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Étape 1
Mélangez les bananes, les fraises et les dattes pour obtenir une pâte. Battez les œufs dans un bol. Écrasez les noix en petits morceaux (vous pouvez utiliser des arachides si nécessaire). Ajoutez le tout dans un bol et ajoutez les flocons d'avoine et le sachet d'Açai fondu. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
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Étape 2
Placez une poêle antiadhésive sur feu moyen et faites-y fondre une cuillerée de ghee. Récupérez le mélange d'Açai avec une louche et étalez-le en petites quantités sur la poêle. Faites-en des crêpes moelleuses et emportez-en avec vous dans votre sac de sport !
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Étape 3
Apprécier!
La photo et la recette ont été développées par Olivier van Sterk , un studio d'entraînement personnel de premier plan au cœur de Gand.
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