À propos de nos produits

Assortiment Holy Berry Açai producten

Pourquoi notre croyance en ces superaliments ?

Parce que la nature a pu suivre son cours sans être perturbée dans les magnifiques environnements verts où ils poussent - sans manipulation ni exploitation - les matières premières qu'on y trouve sont tout simplement spéciales en termes de valeur nutritionnelle et de goût. Notre corps a plus que jamais besoin de ces nutriments et c'est pourquoi nous ne pensons pas que les longues distances soient une bonne raison pour ne pas les mettre à notre menu.

Quels sont les bienfaits de l’Açai ?

Les avantages sont nombreux, mais nous comprenons votre question. En véritable chercheur que vous êtes, vous souhaitez naturellement savoir ce que vous mettez dans votre corps. Vous voulez briller, être plein d’énergie et vous sentir comme un super-héros. Eh bien, rejoignez le club. Ce que nous pouvons dire, c'est que l'Açai fait partie des aliments qui nourrissent réellement votre corps. Nous énumérons tous les avantages pour vous dans le chapitre « Qu'est-ce que l'Açai ? » .

Vraiment se nourrir, qu'est-ce que tu veux dire par là ?

Nous entendons par là les concentrations élevées de nutriments tels que les antioxydants (vitamines, minéraux, etc.) et les acides gras essentiels que nos produits contiennent par définition. Ils nourrissent le corps d'une manière que tous les aliments ne peuvent pas faire et c'est pourquoi il est fortement recommandé de les mettre de temps en temps dans votre menu !

Pour la gamme Açai Bowl Mix, vous avez à nouveau donné à la pulpe d'Açai une forme de baie. Comment avez-vous fait cela?

Cela se fait via une technique appelée IQF : Congélation rapide individuelle. La pulpe d'açaï est coulée dans des moules et congelée très rapidement à très basse température. Si vous souhaitez en savoir plus, lisez tout sur cette page Wikipédia .

Quels certificats portent vos produits ?

Tous nos produits Açai sont certifiés biologiques par l'UE, végétaliens, casher, sans gluten et sans sucres raffinés.

L'emballage est constitué de sacs en plastique, pas très écologiques, non ?

Nous en sommes très conscients et recherchons donc constamment des alternatives au plastique et autres matériaux polluants. Cependant, le nombre d’alternatives existantes pour l’emballage à des températures glaciales est encore très limité. Notre promesse est que nous continuerons à chercher la solution la plus écologique et que faire du profit est secondaire au bien-être de notre belle terre.

Y a-t-il une différence entre la pulpe d'Açai dans les Packs de 100 g et la pulpe d'Açai dans les Açai Bowl Mixes ?

Non, seule la forme diffère. Alors que la pulpe d'Açai dans les Packs a une forme de barre, la pulpe d'Açai dans les Açai Bowl Mixes a une forme de boule.

Expédier quelque chose tout de suite ?

Le transport est le talon d'Achille de notre entreprise. C'est pourquoi nous ne voulons rien apporter ici. L’empreinte écologique plus lourde du transport de marchandises n’est justifiée que si nous transportons quelque chose qui en vaut la peine. Le dénominateur commun de tous les produits Holy Berry est : « honnêtement sain ». Pas vraiment original peut-être, mais 100% vrai. Il n’y a pas un seul produit que nous proposons qui ne réponde à nos trois exigences :

  • Merveilleux -> « la souffrance saine » n’est pas pour nous
  • Equitable -> transparence, commerce équitable et respect de notre planète
  • Sain -> pas de battage médiatique, mais une nourriture vraiment nourrissante

L'Açai peut également devenir l'une des plus grandes armes dans la lutte contre la déforestation de la forêt amazonienne, bien sûr seulement s'il s'agit d'Açai issu d'un commerce durable et équitable, avec une préférence pour la récolte sauvage.

Combien de temps durent les produits ?

Notre gamme surgelée est congelée, elle peut donc être conservée au congélateur pendant des mois, voire des années. Nos boissons à l'Açai ont une durée de conservation allant jusqu'à 45 jours après leur production.

Qu'est-ce qui rend les boissons à l'Açai si spéciales ?

Tout simplement, parce qu’ils sont exceptionnels ! Mais allons un peu plus dans les détails...

  • Nos Açai drinks contiennent 30 % de la pulpe la plus pure et concentrée d’Açai. Rien que cela fait de ces boissons un véritable super-aliment. Remplies d’antioxydants (vous vous en doutiez déjà, non ?), de vitamines et d'acides gras essentiels provenant des baies d’Açai uniques.
  • Elles ne sont pas pasteurisées, ce qui signifie que tous les nutriments sont préservés lors du traitement et de la mise en bouteille. De plus, ces boissons ne contiennent que des ingrédients purs : pas d’additifs, pas de conservateurs, juste quelques éléments que vous reconnaîtrez sans peine sur l’étiquette.
  • Étant donné que la pulpe d’Açai ne contient pas de sucres de fruits, ces boissons affichent 30 % de glucides en moins que celles réalisées avec d'autres fruits. Résultat ? Elles sont moins sucrées (désolé pour les amateurs de douceur !) mais offrent une sensation de satiété prolongée.
  • Cela met en valeur l’aspect sain et unique de vos Açai drinks, tout en restant engageant.

Malgré leur fraîcheur, nos Açai drinks conservent une longue durée de vie au réfrigérateur tant qu'ils restent non ouverts. Comment est-ce possible ?

Nos Açai drinks bénéficient d’un traitement appelé HPP (High Pressure Processing). Ce procédé soumet les boissons à une forte pression (sans utiliser de température élevée !) afin d'éliminer les bactéries, prolongeant ainsi leur durée de conservation. Cette méthode est entièrement naturelle et permet de préserver le goût, les nutriments et la couleur, tout en offrant plusieurs jours supplémentaires de fraîcheur. Vous obtenez ainsi un produit de qualité, sans compromis sur la saveur ou la valeur nutritionnelle.

Quelle est la durée de conservation d'une boisson une fois ouverte ?

Une fois ouvert, le drink se conserve environ trois jours, mais pas plus. Les nutriments commencent à se dégrader, il est donc préférable de consommer les boissons rapidement après ouverture. Et honnêtement, pourquoi attendre ? Elles sont tellement délicieuses qu'il serait dommage de les laisser traîner ! :)

Faut-il toujours conserver les boissons au réfrigérateur ?

Oui, il est préférable de garder les boissons au réfrigérateur. Elles peuvent survivre un certain temps à température ambiante, mais pour préserver leur fraîcheur, il est recommandé de conserver les ingrédients périssables au frais.

Pourquoi les boissons Açai ne sont-elles pas disponibles sur la boutique en ligne ?

C'est une excellente question et nous aurions aimé que ce soit différent. Cependant, notre partenaire logistique ne peut livrer que des produits congelés. Comme les boissons perdent en saveur lorsqu'elles sont décongelées, nous avons décidé de ne pas les proposer sur notre boutique en ligne. Mais pas de souci ! Vous pouvez les commander ici (avec le lien vers la boutique) via le site de Delhaize, ou les trouver dans le rayon frais de votre magasin Delhaize.

Un petit guide de nos produits

Holy Berry / Açai / Açai Bowl / FAQ

Pourquoi un Açai classique a-t-il une texture si épaisse ?

En effet, vous allez mélanger la pulpe d'Açai (semi) surgelée avec les autres ingrédients. L'ajout de yaourt (végétal) (au lieu de lait ou de jus) permet également de conserver la texture plus épaisse plus longtemps. Si vous souhaitez une structure de glace encore plus structurée, ajoutez des fruits surgelés en plus de l'Açai surgelé au lieu de fruits frais. Vous devrez ensuite ajouter un peu plus de yaourt ou de jus pour que le mélange se déroule sans problème.

Ai-je besoin d’un mixeur super sophistiqué pour faire un bol d’Açai ?

Non, absolument pas ! Un mixeur plongeant ordinaire fera l’affaire. Laissez simplement les ingrédients surgelés décongeler un peu plus longtemps (environ 5 minutes) avant de mélanger. Si cela reste difficile, attendez encore un peu avant de mélanger davantage ou ajoutez un peu plus de yaourt, de jus ou de lait. Attention, travaillez par morceaux sinon vous risquez que le bol d'Açai devienne trop liquide.

Il me reste encore des restes de mon bol d'Açai. Puis-je garder cela pour plus tard ?

Avant toute chose, nous tenons à vous dire que nous trouvons étrange qu'il vous reste encore quelque chose :). Après tout, on peut dévorer notre Açai bowl en quelques minutes seulement :). Mais, pour répondre à cette question, vous pouvez certainement conserver les restes d'Açai au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Meilleur dans un pot fermé. Ne vous attendez pas à ce que la texture soit la même qu’avant. Ce sera devenu davantage un smoothie que vous pourrez boire. Mélangez peut-être quelques cuillères à soupe de yaourt (végétal) avec les restes d'Açai pour obtenir un peu plus d'épaisseur. Vous pouvez également le diluer avec du lait si vous souhaitez un smoothie fin. Il suffit de bien agiter et le tour est joué ! Certains nutriments auront disparu, mais l'Açai en regorge tellement qu'il y en a encore plus qu'assez pour procurer à votre corps les effets bénéfiques.

J'aimerais emporter mon bol d'Açai avec moi et le manger plus tard. Est-ce possible?

C'est certainement possible, à condition de ne pas être obligé d'être à l'autre bout du pays :). Un bol d'Açai peut certainement encaisser des coups, mais la texture plus épaisse (due à l'Açai congelé) s'affaiblira au fil des heures. Rien de mal à cela en soi, personnellement, nous aimons tout autant un Açai bowl liquide (alias smoothie) ! Travailler avec un thermos est une bonne astuce pour conserver la texture glacée le plus longtemps possible.

Les Breakfast Bowls sont spécialement conçus pour les déplacements. Sortez-les du congélateur la veille et laissez-les décongeler au réfrigérateur, ou placez-les au micro-ondes pendant 10 minutes en position décongélation et ils sont prêts à emporter avec vous !

Puis-je sortir les produits Açai du congélateur la veille au soir ?

Oui, c'est certainement possible, mais ils auront fondu du jour au lendemain. Un vrai Açai bowl sera donc difficile (après tout, il s'obtient en mélangeant l'Açai congelé) mais vous pourrez parfaitement utiliser les produits décongelés dans un bol de smoothie, de yaourt ou de flocons d'avoine. L'Açai fondu est également souvent utilisé dans les plats salés sous forme de coulis, de vinaigrette, etc. Vous pouvez conserver les produits fondus (non ouverts) jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.

En revanche, les Breakfast Bowls sont idéaux à sortir du congélateur la veille. Le matin, ils sont décongelés et prêts à être consommés ou à emporter avec vous « sur le pouce ».

Quel est le meilleur moment pour manger de l’Açai ?

Bonne réponse : À TOUT MOMENT DE LA JOURNÉE !

Une réponse un peu plus nuancée : Vous pouvez effectivement manger de l'Açai à tout moment de la journée. Un bol d'Açai est un début de journée idéal car les baies donnent un coup de fouet à votre système et vous donneront faim jusqu'à midi. L'Açai est également idéal avant ou après l'effort car il renforce, répare et protège les muscles. Nous mangeons de l'Açai tous les jours au petit-déjeuner ou en collation et sommes assurés de le servir à nos clients comme un dessert délicieux, léger et original. Mais comme déjà mentionné, l’Açai peut être consommé sous toutes les formes et à tout moment ! Comme bol d'Açai classique, fondu dans un shake ou des flocons d'avoine chauds ou comme ingrédient dans un plat salé... Mais le meilleur moment pour manger de l'Açai est... (un conseil d'initié) maintenant !

Dois-je manger de l’açai quotidiennement pour profiter de ses bienfaits ?

Oui, et de préférence dix sachets par jour... Non, si vous voulez profiter des bienfaits, il suffit de manger un Açai bowl quelques fois par semaine, ou par exemple à chaque fois après l'effort. Nous mangeons de l'Açai en moyenne une à deux fois par jour, mais nous sommes bien sûr des « irréductibles » de l'Açai. Nos produits Açai sont le complément parfait à un mode de vie riche en aliments végétaux et non transformés. Vous vous sentirez bien et brillerez, mais cela ne sera certainement pas dû uniquement à nos baies d'Açai. Si vous prenez soin de votre santé, vous prenez soin de vous et cela vous rendra naturellement plus heureux. Nous n'avons pas de directives maximales ou minimales, mais nous n'excluons évidemment pas que vous augmentiez automatiquement la quantité de consommation d'Açai.

En plus d'un bol d'Açai, comment puis-je utiliser l'Açai ?

Merveilleux! Vous commencez à trouver vos Açai bowls un peu trop normaux. Cela signifie que vous réussissez bien au sein du club de bowling d'açai et que vous recherchez maintenant une belle variété pour savourer notre délicieux açai d'encore plus de façons. Cliquez ici pour vous inspirer des nombreuses recettes de la page de recettes.

Nos produits sont-ils adaptés aux enfants et si oui, à partir de quel âge ?

Oui absolument, ils sont même fortement recommandés ! Et surtout au petit déjeuner ! La recherche montre que les enfants ne prennent pas suffisamment de petits-déjeuners nutritifs, ce qui les rend plus susceptibles de recourir à des collations malsaines.

De plus, les enfants (et les adultes) consomment souvent trop peu d’acides gras oméga, alors que ceux-ci sont tout aussi importants pour un développement optimal du cerveau. Un bol ou un smoothie à l'Açai est un moyen idéal pour faire manger toutes sortes d'aliments aux enfants, sans qu'ils s'en rendent vraiment compte 😉 De cette façon, vous pouvez utiliser des beurres de noix, des flocons d'avoine, des yaourts (légumes), toutes sortes de fruits et oui, même des légumes dans un bol d'Açai. Tant que la texture fraîche et plus épaisse (car vous mélangez certains ingrédients surgelés) est conservée, ils se feront un plaisir de les servir à table. L'Açai est recommandé aux enfants à partir de 1 an. C'est l'âge recommandé pour introduire une large gamme de variétés de baies dans l'alimentation d'un bébé.

Quels produits Holy Berry puis-je manger enceinte ?

Vous pouvez manger tous nos produits enceinte. Ils sont même très bons à manger pour vous et votre petit !

Depuis que j’ai commencé à manger des produits Holy Berry, mes pensées s’égarent parfois vers les paysages verdoyants et les oiseaux de paradis. Est-ce normal?

Pas de panique, vous ne seriez pas le seul. L'un des effets secondaires que nous sommes heureux de garantir est que nos produits peuvent vous faire rêver à des destinations exotiques. Non seulement ils ont un goût délicieux, mais ils vous font aussi vous sentir bien à l’intérieur. L’envie de voyager dans la forêt tropicale fait partie de l’expérience Holy Berry !

À propos de notre boutique en ligne : commande et livraison

Comment puis-je commander quelque chose chez Holy Berry ?

ÉTAPE 1 : Placez les produits souhaités dans votre panier.

ÉTAPE 2 : Accédez à la page de paiement.

ÉTAPE 3 : Remplissez vos coordonnées.

ÉTAPE 4 : Choisissez la date de livraison souhaitée.

ÉTAPE 5 : Entrez votre code de réduction (le cas échéant).

ÉTAPE 6 : Effectuez le paiement.

Puis-je choisir quand ma commande sera livrée ?

Les commandes sont uniquement livrées le jeudi. Malheureusement, notre partenaire logistique ne peut pas fournir d'heure précise de livraison. Votre colis sera livré entre 8h et 22h.

Quels sont les frais de port ?

Les frais de livraison, tant en Belgique qu'aux Pays-Bas, sont de 12,5 €. La livraison est gratuite à partir de 150 € d'achat (et non à partir de 100 €).

à quoi ressemble le processus de livraison ?

1. Vous recevrez une confirmation de commande au moment de l'achat.
2. La veille de la livraison, vous recevrez un rappel de notre partenaire logistique par e-mail et SMS.
3. Le matin de la livraison, vous recevrez un Track & Trace dans lequel vous pourrez suivre votre colis par e-mail et SMS.
4. Dès que le colis est à 60 à 30 minutes de chez vous, vous recevrez un SMS indiquant "Nous y sommes presque".
5. Après avoir reçu votre colis, vous recevrez un e-mail de notre partenaire logistique vous demandant si la livraison s'est bien déroulée.

Holy Berry livre-t-il partout en Belgique et aux Pays-Bas ?

En Belgique, nous livrons en Flandre et à Bruxelles. Nous livrons également dans tout les Pays-Bas.

Puis-je suivre mon colis ?

Le matin du délai de livraison, vous recevrez un e-mail avec le Track & Trace. Cela vous permet de suivre votre colis et de rester informé du délai de livraison. Une fois que le colis est à 60 à 30 minutes de chez vous, vous recevrez un SMS indiquant « Nous y sommes presque ». Pour toute question concernant votre livraison le jour même de la livraison, vous pouvez contacter notre partenaire logistique au : 079 363 4160.

Comment les produits sont-ils livrés ?

Les produits sont livrés dans une boîte en carton et comme ce sont des produits surgelés, il est très important que quelqu'un soit à la maison pour les recevoir.

Quelque chose s'est produit et je ne suis plus chez moi à l'heure de livraison choisie, le livreur peut-il quand même livrer ma commande ?

Malheureusement, nous ne pouvons pas effectuer de livraisons lorsque vous n'êtes pas chez vous. En aucun cas nous ne laisserons de produits sur place en l'absence, même chez les voisins, les points postaux... Un nouveau délai de livraison devra être créé. Vous pouvez le faire en envoyant votre numéro de commande et tous les détails à office@theholyberry.com.

Ma commande a-t-elle été réussie car je n'ai pas reçu de confirmation de commande ni de suivi & Trace ?

Après avoir passé votre commande, vous recevrez une confirmation de commande via votre e-mail. Si vous ne l'avez pas reçu, veuillez vérifier votre boîte aux lettres/spam indésirable. Si ce n'est pas le cas, veuillez contacter office@theholyberry.com.

Puis-je quand même modifier ou annuler la commande que j'ai passée ?

Contactez notre partenaire logistique au plus vite au 079 363 4160. Une fois la commande transmise à notre partenaire logistique, elle ne peut plus être modifiée. Dans ce cas, nous discuterons d’une solution adaptée à votre question.

Dans combien de temps serai-je remboursé si ma commande échoue ?

Si vous avez droit à un remboursement, vous serez averti par email et nous paierons le montant dû dans un délai de 5 jours ouvrés.

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