Holy Berry / Açai / Açai ontbijttaart met granola basis

AÇAI ONTBIJTTAART MET GRANOLA BASIS

Wil je een taart? Oh ja, waarom niet! En inderdaad, waarom niet! In het leven moet je genieten en zeker als het gezond is. Een taart op basis van Açai met een granolabodem, ideaal om mee te nemen als snack voor of na je workout. Lees verder om erachter te komen welke power foods erin zitten.

45 minuten - 7 porties

  • Ingrediënten

    • 1 Holy Berry Açai Pack Guarana
    • 50 g ontpitte dadels
    • 40 g granola
    • 15 g havermout
    • 1/2 el gesmolten kokosolie
    • 1 banaan
    • 350 g pure kaas of plantaardig alternatief
    • 50 g bevroren bosbessen
    • 3 gelatine vellen

  • Toppings

    • blauwe bessen
    • munt
    • granola
Button label

Hoe maak je het?

  • Stap 1

    Week de dadels 5 minuten in kokend water. Giet af. Doe de dadels met de granola, havermout en kokosolie in de keukenmachine en mix fijn. Je krijgt nu een kleverige massa.

  • Stap 2

    Neem de cupcakevormpjes en verdeel het mengsel over de bodem. Druk goed aan met een lepel. Zet in de koelkast tot de yoghurtlaag klaar is.

  • Stap 3

    Plet de banaan en doe deze samen met de yoghurt en de gesmolten Açai in een steelpannetje. Zachtjes verwarmen, maar niet koken! Leg ondertussen de gelatine in koud water en laat het zacht worden. Knijp de gelatine goed uit en voeg het toe aan de licht opgewarmde Açai bereiding tot het is opgelost. Meng tot slot de bevroren blauwe bessen erdoor.

  • Stap 4

    Verdeel het Açai-yoghurtmengsel over de cupcakevormpjes. Zet in de vriezer en laat opstijven. Doe dit bij voorkeur een nacht. Serveer 's ochtends bij het ontbijt.

  • Stap 5

    Werk af met blauwe bessen, munt en granola.

  • Stap 6

    Enjoy!
Button label

We zetten de krachtige voedingsmiddelen in dit recept voor je op een rijtje:

  • Dadels: krachtpatser uit de natuur en ideaal om gerechten op een gezonde manier te zoeten
  • Havermout: bron van belangrijke vezels en langzame koolhydraten
  • Açai: waarom, dat weet je nu wel?
  • Blauwe bes: naast Açai ook zeer rijk aan antioxidanten
  • Kokosvet: interessante vetsamenstelling met veel belangrijke voedingsstoffen

Dit originele Açai recept is gemaakt door Shana Vanhoof. Je kunt dit recept en vele andere vinden op haar Instagram pagina @shanavanhoof of op haar blog.

Ook zin om dit recept te testen?

Verwen jezelf met onze heerlijke Açai producten! Bestel ze eenvoudig via onze webshop en laat je betoveren door onweerstaanbare Açai recepten die het hele jaar door zorgen voor puur genot. Waar wacht je nog op? Proef de verrukking!

The-Holy-Berry

Açai Guarana Pack

€65,70
€65,70
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Hoeveelheid
Alle details bekijken

Ontdek ook eens ...

Alles bekijken
  • Holy Berry / Açai / Keto Açai Bowl

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

  • Holy Berry / Açai / Açai Elixer drink

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

  • Holy Berry / Açai / Açai Overnight

    AÇAI OVERNIGHT

    Bereid je voor op een verrukkelijk ontbijt dat je smaakpapillen zal betoveren en je energie zal geven voor de hele dag!

    AÇAI OVERNIGHT

    Bereid je voor op een verrukkelijk ontbijt dat je smaakpapillen zal betoveren en je energie zal geven voor de hele dag!

1 3
Alles bekijken