Holy Berry / Açai / Açai cheesecake

AÇAI CHEESECAKE

Een verrukkelijke combinatie van fluweelzachte roomkaas, frisse citroen en exotische Açai, verenigd in een hemelse cheesecake die je smaakpapillen doet dansen van vreugde.

2 uur - 1 taart

  • Ingrediënten

    • 70 g Holy Berry Açai Berries
    • 150 g digestive koekjes (optioneel: glutenvrij)
    • 45 g ongezouten boter
    • 320 magere verse kaas
    • 160 g magere griekse yoghurt
    • 60 g suiker
    • 10 g maïzena
    • 2 eieren
    • 1 el citroensap
    • schil van 1/2 citroen
    • 1 theelepel vanille-extract

  • Toppings

    • 70 g bosbessen of bramen

Hoe maak je het?

  • Stap 1

    Verkruimel de koekjes door ze te pletten met een deegroller of door ze te malen in een keukenmachine. Smelt de boter en meng deze met de verkruimelde koekjes. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een ingevette bakvorm en bak op 180 graden Celsius gedurende 10 minuten.

  • Stap 2

    Terwijl de korst bakt, bereid de vulling voor. Klop de roomkaas, suiker, maïzena, eieren, Griekse yoghurt, citroensap, vanille-extract en citroenschil samen in een kom tot een glad mengsel.

  • Stap 3

    Giet het roomkaasmengsel voorzichtig over de gebakken korst.

  • Stap 4

    Drizzle de gesmolten Açaí druppels over het roomkaasmengsel en gebruik een tandenstoker of mes om een ​​marmereffect te creëren.

  • Stap 5

    Bak de cheesecake op 140 graden Celsius gedurende 45 minuten, of tot de vulling stevig is maar nog een beetje wiebelig in het midden. Laat de cheesecake volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

  • Stap 6

    Garneer met bosbessen en/of bramen & Enjoy!

Dit recept werd bedacht door Tessa Van Oudendyck, diëtiste.

Ook zin om dit recept te testen?

Verwen jezelf met onze heerlijke Açai producten! Bestel ze eenvoudig via onze webshop en laat je betoveren door onweerstaanbare Açai recepten die het hele jaar door zorgen voor puur genot. Waar wacht je nog op? Proef de verrukking!

Açai Berries

The-Holy-Berry

€62,90
€62,90
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Hoeveelheid
Alle details bekijken

Probeer ook eens...

Alles bekijken
  • Holy Berry / Açai / Keto Açai Bowl

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

  • Holy Berry / Açai / Açai Elixer drink

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

  • Holy Berry / Açai / Açai Overnight

    AÇAI OVERNIGHT

    Bereid je voor op een verrukkelijk ontbijt dat je smaakpapillen zal betoveren en je energie zal geven voor de hele dag!

    AÇAI OVERNIGHT

    Bereid je voor op een verrukkelijk ontbijt dat je smaakpapillen zal betoveren en je energie zal geven voor de hele dag!

1 3
Alles bekijken