Holy Berry / Açai / Açai Crumble

CRUMBLE À L'AÇAI

Un crumble facile, délicieux et sain .

Trop beau pour être vrai? Non non, cette délicieuse recette le prouve ! Une garniture moelleuse est cachée sous la veste croustillante... avec bien sûr nos baies sacrées parmi les ingrédients sains. Ce n'est qu'en réalisant la recette que vous verrez qu'on ne vous ment jamais !

20 minutes - 45 minutes - 5 portions

  • Ingrédients pour la garniture

    • 100 g Holy Berry Açai Berries
    • 300 g de myrtilles surgelées
    • 300 g de framboises surgelées

  • Ingrédients pour le crumble

    • 100 g de farine d'avoine
    • 50 g de sirop d'agave
    • 75 g de mélange de noix et graines de votre choix
    • 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
    • 85 g de sucre de coco
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • pincée de sel marin
    • 1/2 cuillère à café de cannelle

La recette?

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 175°C.

    Placer tous les ingrédients de la garniture dans une casserole moyenne et bien mélanger.

    Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que les baies soient légèrement décongelées (il n'est pas nécessaire qu'elles soient complètement décongelées, le four le fera).

    Placez la garniture aux baies d'Açai dans un plat allant au four petit/moyen.

  • Étape 2

    Mélangez maintenant tous les ingrédients du crumble.

    Saupoudrez le crumble sur la garniture aux baies d'Açai et enfournez pendant 45 minutes sur la grille du bas (pour que le crumble ne brûle pas sur le dessus).

  • Étape 3

    Apprécier!

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