Qu'est-ce que l'Açai ?
L'Açai est une baie violet foncé originaire d'Amazonie. Sa saveur crémeuse et légèrement noisetée est naturellement riche en antioxydants, en fibres et en acides gras essentiels.
Ce n'est pas sans raison que l'Açai est souvent qualifié de « super-baie ». Les baies sont transformées et surgelées immédiatement après la récolte afin de préserver leur goût et leur valeur nutritionnelle.
Découvrez notre gamme complète de produits surgelés. Nous avons les bons produits et solutions adaptés pour chaque type de commerce !
Pour les professionnels de l’Horeca
L’Açai est une super-baie naturellement riche en antioxydants, en fibres et en bonnes graisses. Facile à intégrer à votre carte, il se décline sous différentes formes : Açai bowls, smoothies, sorbets ou encore soft serve. Une façon simple de proposer à vos clients une offre gourmande, tendance et particulièrement attractive.
Belle marge par portion
Préparation simple et rapide
Un produit visuel qui séduit aussi sur les réseaux sociaux
Pour le retail
À la fois sain, gourmand et tendance, l’Açai séduit un nombre croissant de consommateurs. Avec Holy Berry, proposez une offre attractive et facile à intégrer à votre assortiment, qui permet à vos clients de préparer simplement leurs propres Açaï bowls à la maison.
Des ingrédients simples et transparents
Un produit pratique et prêt à l’emploi
Un fort potentiel de réachat et de fidélisation
COÛT MOYEN PAR PORTION
3,2 €
par bowl, garnitures comprises.
PRIX DE VENTE MOYEN
12 €
Basé sur les prix de vente moyens.
MARGE BRUTE PAR BOWL
73 %
Comparé à d'autres plats (petit-déjeuner), un plat à base d'Açai offre une belle marge.
« Nos clients reviennent sans cesse pour notre Açai bowl, et ce, toute l'année »
Alexandra, entrepreneuse horeca.
L'Açai d’Holy Berry peut être servi aussi bien au petit-déjeuner, en déjeuner léger, qu’en collation saine ou en dessert. Vous adaptez les garnitures selon la saison. C'est aussi un plat idéal pour les enfants et une alternative végétalienne parfaite à vos menus !
En 3 étapes, Holy Berry figure sur votre carte
1
Commandez auprès de votre grossiste
Commandez auprès de votre grossiste ou collaborez avec l'un de nos grossistes.
2
Livraison
Livré surgelé jusqu'à votre établissement
3
Servi en 5 minutes
Facile à préparer en quelques étapes avec seulement quelques
ingrédients.
3 tutoriels vidéo pour votre équipe
Préparez votre Açai bowl avec le mix Mangue & Framboise
Découvrez comment préparer un Açai bowl en seulement 1 minute avec notre pack Açai Bowl –Mangue & Framboise !
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Préparez votre Açai bowl avec les baies d'Açai
Mixez 100 g de baies Açai surgelées avec 1 banane fraîche et 100 ml de yaourt (végétal) au blender ou au mixeur plongeant jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Garnissez ensuite de délicieuses garnitures !
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Préparez votre Açai bowl avec les packs d’Açai
Notre Pack Açai Pure est l'atout secret de tout entrepreneur du secteur horeca à la recherche d'un plat unique, sain et « Instagrammable » pour faire ressortir son menu.
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Produits les plus populaires pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration
Découvrez toute notre gamme
Prêt à ajouter l'Açai à votre menu ?
Pourquoi l'Açai se vend si bien
Clean label
Faible en glucides, sans additifs alimentaires, label bio. Liste d'ingrédients simple et transparente.
Sport & santé
Segment Fort, la tendance des super-aliments est en pleine expansion. L'Açai est l'une des meilleures sources d'antioxydants et d'oméga-3
Achats répétés
Clients fidèles, performances supérieures à la moyenne de la catégorie. Achats réguliers.
Populaire sur les réseaux sociaux
L'Açai Holy Berry est très souvent partagé sur Instagram et TikTok par des célébrités et des influenceurs, ce qui entraîne une hausse significative des ventes.
Produits les plus populaires pour le retail
100 g · 20 portions
Baies d'Açai
Bowl à faire soi-même à la maison. Convient pour les bacs à glaçons et surgelés
Smoothie & jus
Açai Bowl avec Banane et Myrtille
Achat impulsif ! Prêt à boire avec de la caféine naturelle.
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Apprécié par une communauté fidèle
Helena Balcaen
La meilleure qualité d'Açai que j'aie jamais goûtée ! Je le recommande vivement !
Marie Holvoet
En tant que diététicienne, je ne peux que recommander ce produit, il est d'une pureté et d'une qualité exceptionnelles ! Il est toujours dans mon panier !
Jana Van Hijfte
Un Açai absolument délicieux ! J’ai mangé pas mal d'Açai bowls, mais celui de Holy Berry reste le meilleur !
Prêts à proposer l'Açai au rayon surgelés ?
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Commerce durable et éthique
Açai premium de la meilleure qualité
Pas de promesses creuses, mais une alimentation pure