Passer aux informations produits
1 de 9

Açai Pure Pack

Açai Pure Pack

Prix habituel €95,90
Prix habituel Prix promotionnel €95,90
En vente Disponible chez Delhaize
Taxes incluses.
a.p.d. € 2,16/portion
Quantité

Pulpe d'Açai 100% pure de « Qualité spéciale », qualité premium. Ces paquets contiennent de la pulpe de fruit d'Açai de la plus haute qualité et ont un goût proche du cacao brut. Un paquet de 100 g convient pour un bol d'Açai ou un smoothie.

✓ Plein d'antioxydants

✓ Sans additifs

✓ 100% biologique

Afficher tous les détails

VIDÉO - BOL D'AVOINE À L'AÇAI

Açai Bowl - Pure Pack - Guarana - Holy Berry - Açai

RECETTE - BOL D'AÇAI CLASSIQUE

ÉTAPE 1 : Sortez 1 pack d'Açai pur du congélateur et laissez-le décongeler. Une fois légèrement décongelé, coupez le paquet en deux et cassez la pulpe d'Açai congelée en petits morceaux dans un long bocal ou un mixeur.

ÉTAPE 2 : Ajoutez une banane fraîche et 6 cuillères à soupe de yaourt (végétal).

ÉTAPE 3 : Mélangez le mélange avec un mixeur plongeant ou dans un petit mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Verser dans un bol et garnir de granola et d'autres garnitures savoureuses.

CONSEILS

Ajoutez plus de fruits surgelés et un peu de lait ou de jus pour une texture de crème glacée supplémentaire !


Plus de recettes

Questions fréquemment posées sur la livraison

Contenu réductible

Quels sont les frais de port ?

Les frais d'expédition des produits Holy Berry sont de 12,50 € en Belgique et aux Pays-Bas.

La raison pour laquelle les frais de port sont si élevés est due au transport réfrigéré. Peu de prestataires logistiques proposent du transport congelé et c'est pourquoi les coûts sont si élevés. Nous prenons en charge un coût fixe par jour, ainsi que plus de la moitié des frais de dépôt. Nous n’avons pas d’autre choix que d’en reverser une petite partie à notre client, sinon il ne restera plus rien de notre marge. Si les frais de transport sont trop élevés, commandez une quantité un peu plus importante (les produits durent vraiment longtemps) et/ou partagez une commande avec un ami, un membre de votre famille ou un voisin. De cette façon, les frais de transport peuvent être partagés.

Nous pensons qu'il s'agit d'un juste équilibre entre le service rendu à nos clients et la durabilité de nos opérations commerciales. Des seuils de livraison gratuits plus bas ne seraient malheureusement pas viables pour nous.

Dois-je être à la maison au moment de la livraison ?

Parce que nos produits sont livrés surgelés ou réfrigérés, il est en effet nécessaire d'être présent lors de la livraison. Mais nous espérons proposer des créneaux de livraison les plus précis possibles afin que vous n'ayez pas à être aux aguets toute la journée. Se faire livrer chez un voisin qui est toujours à la maison ou au travail (où il y a un frigo et/ou un congélateur), tout est possible !

Pourquoi ne livrez-vous que le jeudi ?

Nous ne livrons actuellement qu'1 jour par semaine, toujours le jeudi, mais nous espérons augmenter rapidement ce nombre à plusieurs jours par semaine.

Dans quels pays livrez-vous ?

Nous livrons dans toute la Belgique et aux Pays-Bas.

Questions fréquemment posées sur l'Açai

Contenu réductible

Combien de temps durent les Packs Açai ?

La date de péremption (il ne s’agit pas d’une durée de conservation mais d’une date « Best Before ») des produits Açai surgelés est d’au moins quelques mois. Mais si vous le conservez correctement au congélateur, vous pourrez en profiter pendant des années. Après tout, nos produits ne se détériorent pas, ils ne peuvent que se décolorer légèrement et des cristaux de glace peuvent se former autour d'eux. Mais n'hésitez pas à les utiliser dans votre bol ou votre smoothie ! Les 2 boissons fraîches à l'Açai ont une durée de conservation de 45 jours après production grâce au traitement HPP (haute pression, pas de pasteurisation !). Une fois qu'ils sont arrivés chez nos clients après leur stockage, ils se conservent au moins une semaine (ou plus) non ouverts et conservés au réfrigérateur.

Comment conserver les Packs Açai ?

Conservez les Packs Açai au congélateur.

Quelle est la différence entre les Baies d'Açai et les Packs d'Açai ?

En termes de goût, il n'y a presque aucune différence entre les Açai Berries et les Açai Pure Packs. Seule la forme diffère, là où la pulpe d'Açai dans les Pure Packs a une forme de barre, la pulpe d'Açai dans les Baies d'Açai a une forme de boule.

Nous avons ajouté du Guarana et de la canne à sucre à l'Açai Pack with Guarana, ce qui rend le goût légèrement plus sucré que l'Açai Pure Pack et les Açai Berries.

Pourquoi l'Açai est-il conservé au congélateur ?

Non traitées, qui est notre pulpe d'Açai, les baies d'Açai doivent être conservées au congélateur. En effet, les baies d'açai doivent être dénoyautées immédiatement après la cueillette, sinon elles se gâteraient. Une fois dénoyautée, détruisant la forme originale de la baie, la pulpe de la baie d'açaï doit être congelée immédiatement pour préserver la saveur, les nutriments et la couleur et ne pas se gâter. Chez Holy Berry, cela se produit dans les 24 heures, ce qui est exceptionnel dans le monde merveilleux de l'Açai. De nombreuses marques d'Açai laissent leurs baies d'Açai sur des bateaux pendant des semaines, sans les congeler, afin de réduire les coûts élevés de stockage et de logistique congelés. Cela se fait bien sûr au détriment de la qualité des baies et donc aussi du produit final d'Açai. La pulpe d'Açai contenue dans nos boissons à l'Açai (plus de 30 % est constituée d'Açai) a été traitée avec HPP avec les autres ingrédients, ce qui en fait un produit naturel. les boissons durent longtemps peuvent être conservées non ouvertes au réfrigérateur pendant un certain temps sans se gâter. Une fois ouverts, il est préférable de les boire dans les 3 jours.

Comment préparer un Açai Bowl ou un Smoothie ?

Si vous souhaitez savoir comment préparer au mieux nos produits, n'hésitez pas à consulter la recette en bas des pages produits. Ou regardez nos vidéos « Comment faire » ici !

Qu'est-ce qui détermine le prix de la baie d'açaï ?

La qualité de la pulpe d'Açai (purée d'Açai) varie considérablement. Après la cueillette, les baies d'açaï sont transformées en pulpe et congelées le plus rapidement possible. La pulpe doit être séparée du noyau. Cela se fait en faisant rouler les baies les unes contre les autres dans un entonnoir rempli d'eau.

La pulpe d'açai est chère. Plus le processus utilise d’eau, plus la qualité est faible. Beaucoup d'eau conduit à une purée d'açai trop fine, donnant à votre smoothie ou à votre acai bowl une texture médiocre, une consistance aqueuse et une saveur moins intense. Plus la pulpe est épaisse, plus la qualité est élevée.

Chez Holy Berry, nous nous efforçons toujours d'obtenir une purée d'Açai de la plus haute qualité , c'est pourquoi nous facturons également un prix légèrement plus élevé. Nous obtenons cela sur la base de trois critères. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet sur la page Qu'est-ce que l'Açai .

L'açai est-elle plus chère que les autres baies ?

Non. Si l’on compare le prix moyen des myrtilles avec le prix de nos baies Holy Berry Açai, le prix au kilo est le même.

Comment sont cueillies les baies d’açaï d’Holy Berry ?

Chez Holy Berry, nous nous efforçons de promouvoir un commerce éthique et durable. C'est pourquoi nous travaillons uniquement avec des partenaires partageant les mêmes idées, qui travaillent de manière respectueuse de l'environnement, en collaboration avec les communautés locales et en utilisant des techniques traditionnelles.

Nos baies d'açaï poussent à l' état sauvage et non dans des plantations. Ils poussent à l'état sauvage dans toute la forêt amazonienne et ne sont cueillis que deux fois par an par les tribus locales .

Nous veillons très soigneusement à ce qu'aucun enfant ne soit habitué à cueillir l'Açai. Pour y parvenir, nous entretenons des contacts étroits avec notre partenaire, qui se rend tous les trois mois au Brésil pour vérifier si nos baies sont cueillies équitablement.

  • Sandra Bekkari - voedingsdeskundige - Açai - Holy Berry

    Sandra Bekkari (nutritionniste)

    "Je suis fan depuis le début et j'ai énormément de respect pour les jeunes et travailleurs entrepreneurs derrière l'entreprise belge Holy Berry. Grâce à eux, nous dégustons régulièrement de délicieux Açai bowls."

  • Servaas Binge (Huis- & sportarts) - Açai - Holy Berry

    Servaas Binge (médecin généraliste et médecin du sport)

    "L'açaï est unique car il est super nutritif : il est non seulement riche en polyphénols, mais il fournit également des acides gras, rassasie bien, est faible en sucre, contient des fibres et regorge d'antioxydants . Les antioxydants sont excellents pour notre corps, tant à l'intérieur qu'à l'intérieur. l'extérieur. Je dis toujours que si vous voulez le meilleur anti-âge, mangez suffisamment d'antioxydants ! »

  • Evy Gruyaert (Start 2 Run coach) - Açai - Holy Berry

    Evy Gruyaert (entraîneur Start 2 Run)

    "Tous ceux qui me connaissent depuis un moment savent que j'adore les bols d'Açai. Mon préféré est le pack Açai & Guarana, de la pulpe d'açai pure (sans sucre) à laquelle un peu de jus de canne brut et de guarana a été ajouté pendant une longue période. léger regain d'énergie supplémentaire.

1 de 3

Découvrez plus de plaisir Acai!