Durabilité
Chez Holy Berry, nous nous efforçons de promouvoir **un commerce éthique et durable**, en accordant une attention à la fois aux personnes et à la nature. C'est pourquoi nous travaillons exclusivement avec des partenaires partageant les mêmes idées (coopératives), qui travaillent de manière respectueuse de l'environnement en collaboration avec les communautés locales et en utilisant des techniques traditionnelles.
**Qu’est-ce que cela inclut, entre autres ?**
Açai sauvage
Nos baies d'Açai poussent à l'état sauvage et non dans des plantations. Elles poussent à l'état sauvage dans toute la forêt amazonienne et ne sont cueillies que deux fois par an par **les tribus locales**. En travaillant de cette manière durable, il n'y a **aucun impact négatif sur la forêt** et la monoculture et l'épuisement de ce sol très riche sont évités.
Revenu stable
Grâce à la cueillette sauvage, nous veillons à ce que **nos cueilleurs d'Açai gagnent de l'argent sans avoir à vendre leurs terres pour cela**. De plus, nous offrons aux agriculteurs locaux la sécurité d'un **revenu stable et régulier** en achetant les fruits d'Açai de manière durable. Sans ce revenu garanti, les agriculteurs seraient contraints de vendre leurs terres considérées comme « sans valeur », ce qui entraîne souvent la déforestation.
Travail honnête
Chez Holy Berry, nous veillons très strictement à ce qu'**aucun enfant** ne soit employé pour cueillir l'Açai. Pour cela, nous entretenons des contacts étroits avec notre partenaire, qui se rend tous les trois mois au Brésil pour vérifier si nos baies sont cueillies équitablement. De plus, nous investissons beaucoup d’argent dans la formation et les infrastructures afin de rémunérer équitablement les cueilleurs locaux.
Curieux de connaître nos produits durables à base d'Açai ?
Chez Holy Berry, notre gamme rassemble les saveurs d'Açai les plus délicieuses : chacune avec la meilleure qualité d'Açai et pleine de saveur.
Pas encore convaincu des bienfaits de l'Açai ?
Wat zeggen anderen over Holy Berry?
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Sandra Bekkari (nutritionniste)
"Je suis fan depuis le début et j'ai énormément de respect pour les jeunes et travailleurs entrepreneurs derrière l'entreprise belge Holy Berry. Grâce à eux, nous dégustons régulièrement de délicieux Açai bowls."
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Servaas Binge (médecin généraliste et médecin du sport)
"L'Açai est unique car il est super nutritif : il est non seulement riche en polyphénols, mais il fournit également des acides gras, rassasie bien, est faible en sucre, contient des fibres et regorge d'antioxydants. Les antioxydants sont excellents pour notre corps, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Je dis toujours que si vous voulez le meilleur anti-âge, mangez suffisamment d'antioxydants !"
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Evy Gruyaert (entraîneur Start 2 Run)
"Tous ceux qui me connaissent depuis un moment savent que j'adore les Açai bowls. Mon préféré est le pack Açai & Guarana : de la pulpe d'Açai pure (sans sucre) à laquelle on a ajouté un peu de jus de canne brut et de guarana pour un léger regain d'énergie supplémentaire."