Découvrez nos mélanges Açai bowl

En plus de l'Açai, nous avons ajouté des fruits supplémentaires à ces sachets, afin que vous puissiez simplement les mélanger avec du yaourt (végétal) ou du jus. Super rapide et facile !

Optez-vous pour le combo populaire avec banane et myrtilles, ou préférez-vous ? un peu d'acidité en ajoutant de la mangue & de la framboise aux baies d'Açai ?

Nos points de vente
Holy Berry Açai Bowl met banaan & blauwe bes

Açai Bowl avec Banane et Myrtille

Un mélange de 100 g de boules d'Açai , 30 g de banane et 20 g de myrtilles . L'une des combinaisons les plus populaires pour un délicieux bol d'Açai.

Mélangez simplement et vous êtes prêt à déguster !

Holy Berry Açai Bowl met mango & framboos

Açai Bowl à la Mangue & Framboise

Un mélange de 100g de boules d'açaï , 30g de mangue et 20g de framboise . Une création savoureuse et estivale.

Il suffit de mélanger et c'est prêt à déguster !

Pourquoi nos mélanges Açai bowl sont-ils indispensables dans votre congélateur ?

✓ Rapide et facile
✓ Plein d'antioxydants
✓ Sans additifs
✓ 100% biologique

  • Açai Bowl avec Banane et Myrtille

    Ingrédients : Açai, banane et myrtille

  • Açai Bowl à la Mangue & Framboise

    Ingrédients : Açaï, mangue et framboise

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Qu'est-ce que cela apporte à votre corps ?

L'açaï est non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement nutritif. Ce n’est pas sans raison qu’on l’appelle parfois un « superaliment ».

Vous voulez en savoir plus ?

Découvrez les bienfaits de l'Açaï

RECETTE

AÇAI BOWL À LA MANGUE ET À LA FRAMBOISE

ÉTAPE 1 : Sortez 1 sachet du congélateur, ouvrez-le et versez le contenu dans un grand pot ou un mixeur.
ÉTAPE 2 : Ajoutez 6 cuillères à soupe de yaourt (végétal).
ÉTAPE 3 : Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol et garnir de granola et d'autres garnitures savoureuses.

Envie d'un smoothie ? Utilisez du lait ou du jus (végétal) à la place du yaourt.

Plus de recettes

Questions fréquemment posées sur l’açaï

Combien de temps durent les mélanges Açai Bowl ?

La date de péremption effective figure toujours sur l’emballage des mélanges Açai Bowl. Cependant, le mélange Açai Bowl a une longue durée de conservation car il est congelé. Cela peut durer plus d’un an s’ils sont correctement conservés au congélateur.

Comment conserver les mélanges Açai bowl ?

Il est important que les mélanges Açai Bowl soient conservés au congélateur.

Quelle est la différence entre les baies d'Açai et les mélanges Açai Bowl ?

La différence est que dans les mélanges de bols d'Açai (à la fois ceux à la mangue et à la framboise et ceux à la banane et aux myrtilles), d'autres fruits ont été ajoutés en plus des baies d'Açai.
Ceci dans un rapport pour obtenir l’Açai bowl ou smoothie idéal. Sur les 150g, 100g sont de l'Açai, 50g sont d'autres fruits (mangue et framboise ou banane et myrtille).

Les mélanges Açai bowl sont des sachets d'une portion, vous obtenez plusieurs portions de baies d'Açai (environ 3 portions de 100 g de baies d'Açai).

Pourquoi l'Açai est-il conservé au congélateur ?

La purée d'açai (ou pulpe d'açai) est constituée de baies d'açai qui sont transformées en purée après la cueillette puis immédiatement congelées.

L'açaï est hautement périssable. Dès que l'açai a été cueilli, le processus de fermentation commence. C'est pourquoi la baie d'açai doit être transformée en poudre d'açai ou en pulpe d'açai congelée le jour même après la cueillette pour garantir la préservation de sa qualité nutritionnelle.

Pourquoi l'açaï est-il cher ?

La qualité de la pulpe d'Açai (purée d'Açai) varie considérablement. Après la cueillette, les baies d'açaï sont transformées en pulpe et congelées le plus rapidement possible. La pulpe doit être séparée du noyau. Cela se fait en faisant rouler les baies les unes contre les autres dans un entonnoir rempli d'eau.

La pulpe d'açai est chère. Plus le processus utilise d’eau, plus la qualité est faible. Beaucoup d'eau conduit à une purée d'açai trop fine, donnant à votre smoothie ou à votre acai bowl une texture médiocre, une consistance aqueuse et une saveur moins intense. Plus la pulpe est épaisse, plus la qualité est élevée.

Chez Holy Berry, nous nous efforçons toujours d'obtenir une purée d'Açai de la plus haute qualité , c'est pourquoi nous facturons également un prix légèrement plus élevé. Nous obtenons cela sur la base de trois critères. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet sur la page Qu'est-ce que l'Açai .

Retrouvez nos mélanges Açai Bowl dans nos points de vente, en ligne et hors ligne !

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