Holy Berry /  Açai / Açai parfait

AÇAI PARFAIT VAN DR. SEVRVAAS

Wat beter dan als het aanbevolen is door een dokter!

Dit overheerlijk een gezond recept werd bedacht door Servaan Bingé, huisarts, sportarts en ondernemer.

Deze Açai Parfait is gemaakt met onze Açai Berries

5 minuten - 1 portie

  • Ingrediënten

    • 1 Pack Holy Berry Açai Berries
    • 100ml plantaardige melk
    • 100g plantaardige yoghurt
    • 20g chia zaad
    • 50g frambozen (vers of bevroren)
    • Stukjes verse mango en kokossnippers
  • Stap 1

    Meng met behulp van een vork de plantaardige melk met de chiazaden. 

    Optioneel:  Laat het mengsel rusten en roer er na 10 minuten nog eens doorheen om er zeker van te zijn dat de zaden gelijkmatig verdeeld zijn. Laat het mengsel opzwellen in een afgesloten pot in de koelkast gedurende minstens 4 uur (indien mogelijk een nacht).
  • Stap 2

    Mix je de bevroren Açai bessen en de plantaardige yoghurt tot je een gladde textuur hebt. 

  • Stap 3

    Doe het chia mengsel in een glas en giet het Açai mengsel erop. Werk af met verse stukjes mango & kokossnippers.

    Enjoy!