QUINOA SALADE MET AÇAI-DRESSING

Ontdek deze Quinoa Salade met Açai-Dressing - een meesterwerk van voedzame ingrediënten en smaakvolle creativiteit. Deze salade tilt elke hap naar nieuwe culinaire hoogten, met een perfecte balans tussen gezondheid en heerlijke smaak!

15 minuten - 4 porties

  • Ingrediënten voor de Açai dressing

    • 1 pakje Holy Berry Açai Pack Guarana
    • 4 el olijfolie of andere neutrale olie
    • 1 el appelazijn
    • 1 el kwalitatieve confituur (liefst ongezoete en met aardbei)
    • 1 el soyasaus
    • snuifje cayennepeper

  • Ingrediënten voor de salade

    • 300 g gekookte quinoa
    • 1 grote tros druiven
    • pitjes van 1 granaatappel
    • 1 komkommer
    • 150 g zonnebloempitjes of walnoten
    • 30 kerstomaatjes
    • 1 Brusselse lente-ui
    • handje bladpeterselie of munt
    • 200 g fetakaas in blokjes gesneden

Hoe maak je het?

  • Stap 1

    Snij de druifjes in schijfjes en zorg dat de pitjes er uit zijn. Snij de granaatappel in twee en haal er de vruchtjes uit.

    Let op dat er zeker geen witte vliesjes meer aanzitten wat deze geven een bittere smaak.

  • Stap 2

    Snij de komkommer in de lengte doortwee, verwijder het binnenste vruchtvlees en snij blokjes.

    Hak de walnoten in stukjes (indien je zonnebloempitjes gebruikt hoef je dit niet te doen).

    Snij de kerstomaatjes in twee en hak de Brusselse lente-ui en peterselie of munt fijn.

  • Stap 3

    Verbrokkel de fetakaas en kruid eventueel al met peper en wat olijfolie.

  • Stap 4

    Neem de gekookte Quinoa en voeg alles samen in een grote pot groot genoeg om alles te kunnen omroeren eens de dressing erover gaat.

  • Stap 5

    Maak vervolgens een dressing door alle ingrediënten samen te voegen en goed los te kloppen.

  • Stap 6

    Enjoy!

Ook zin om dit recept te testen?

Verwen jezelf met onze heerlijke Açai producten! Bestel ze eenvoudig via onze webshop en laat je betoveren door onweerstaanbare Açai recepten die het hele jaar door zorgen voor puur genot. Waar wacht je nog op? Proef de verrukking!

Açai Guarana Pack

The-Holy-Berry

€95,90
€95,90
Aanbieding Out of stock
Inclusief btw.
Hoeveelheid
Alle details bekijken

Probeer ook eens...

Alles bekijken
  • Muffins met Açaivulling van Zoë’s Healthy Life

    Muffins met Açaivulling van Zoë’s Healthy Life

    Ik ben Zoë en heb een passie voor lekker eten én gezondheid. Op mijn blog Zoë’s HealthyLife deel ik met heel veel enthousiame snelle en makkelijke recepten die ontworpen zijn...

    Muffins met Açaivulling van Zoë’s Healthy Life

    Ik ben Zoë en heb een passie voor lekker eten én gezondheid. Op mijn blog Zoë’s HealthyLife deel ik met heel veel enthousiame snelle en makkelijke recepten die ontworpen zijn...

  • Holy Berry / Açai / Keto Açai Bowl

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

    KETO AÇAI BOWL

    Duik in een kom vol keto-vriendelijke verrukking met deze heerlijke Keto Acai Bowl, boordevol smaak en voedingsstoffen om je energie te geven zonder de koolhydraten!

  • Holy Berry / Açai / Açai Elixer drink

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

    AÇAI "ELIXIR" DRINK

    Ervaar de magie van deze Açai "Elixer" Drank, een heerlijke mix van smaak en gezondheid die je dag opvrolijkt en je zintuigen verkwikt. Of het nu als een verfrissend drankje...

1 3
Alles bekijken