Açai Guarana Pack
Açai Guarana Pack
Heerlijke en voedzame mix volgens het traditionele Braziliaanse recept. Aan de hoogwaardige Açai pulp werd een hint rauw biologisch rietsap toegevoegd voor een lichte, zoete smaak en een kleine dosis biologisch guaranasap voor dat extra beetje energie.
✓ Boordevol antioxidanten
✓ Zonder additieven
✓ 100% biologisch
Share
VIDEO - ACAIBOWL IN 1 MINUUT
RECEPT - KLASSIEKE AÇAI BOWL
STAP 1 : Neem 1 Açai Pure Pack (met guarana) uit de diepvries en laat het even ontdooien. Eens licht ontdooid, snij het pakje doormidden en breek de bevroren Açai pulp in kleine brokjes in een lang pot of blender.
STAP 2 : Voeg een verse banaan en 6tal eetlepels (plantaardige) yoghurt toe.
STAP 3 : Mix het geheel met een staafmixer of in een kleine blender tot een smeuïg geheel. Giet uit in een bowl en werk af met granola en andere lekkere toppings.
TIPS
Voeg meer bevroren fruit en een scheutje melk of sap toe voor een extra ijsjes-textuurtje!`
Inklapbare content
Wat zijn de verzendingskosten?
De verzendingskosten voor Holy Berry producten bedragen zowel in België als in Nederland €12,50.
De reden waarom de verzendkosten zo hoog zijn, komt door het gekoeld transport. Niet veel logistieke partijen bieden bevroren transport aan en daarom zijn de kosten zo hoog. Wij dragen een vaste kost per dag, alsook meer dan de helft van de drop kost. We kunnen niet anders dan een klein deeltje door te rekenen naar onze klant, want anders blijft er echt niets over van onze marge. Indien de transportkost te hoog is, bestel een iets grotere hoeveelheid (de producten blijven echt lang goed) en/of deel een bestelling met een vriend, familie of buur. Zo kan de transportkost gedeeld worden.
We geloven dat dit een eerlijke balans is tussen service aan onze klanten en duurzaamheid van onze bedrijfsvoering. Lagere drempels voor gratis verzending zouden voor ons helaas niet duurzaam zijn.
Dien ik thuis te zijn op het moment van levering?
Omdat onze producten bevroren of gekoeld geleverd worden, is het inderdaad nodig om aanwezig te zijn bij levering. Maar we hopen van zo exact mogelijke levervensters aan te bieden zodat je niet hele dag op de uitkijk hoeft te staan. Laten leveren bij een buur die altijd thuis is of op het werk (waar er een frigo en/of diepvries is), het kan allemaal!
Waarom leveren jullie enkel op donderdag?
Momenteel leveren we maar 1 dag in de week, steeds op donderdag, maar we hopen van dit aantal snel te verhogen naar meerdere dagen in week.
In welke landen leveren jullie?
Wij leveren in heel België en Nederland.
Inklapbare content
Hoelang zijn de Açai Packs houdbaar?
De THT (het is geen houdbaarheid maar een “Ten Minste Houdbaar Tot” datum) van de bevroren Açai producten is minimaal een paar maand. Maar, indien goed bewaard in de diepvries, kan je er nog jaren van genieten. Onze producten worden immers niet slecht, ze kunnen alleen wat verkleuren en er kunnen zich ijskristallen rond vormen. Maar verwerk ze gerust in jouw bowl of smoothie!De 2 verse Açai drinks hebben door het HPP behandeling (hoge druk, géén pasteurisatie!) een houdbaar van 45 dagen na productie. Eens ze van de opslag tot bij onze klanten thuis geraakt zijn, zijn ze ongeopend en bewaard in de frigo zeker nog een week (of langer) goed.
Hoe bewaar ik de Açai Packs?
De Açai Packs bewaar je in de diepvries.
Wat is het verschil tussen de Açai Berries en de Açai Packs?
Qua smaak is er bijna geen verschil tussen de Açai Berries en de Açai Pure Packs. Enkel de vorm verschilt, waar de Açai pulp in de Pure Packs een reepvorm heeft, heeft de Açai pulp in de Açai Berries een bolletjes vorm.
Bij de Açai Pack met Guarana hebben we wat Guarana en suikerriet toegevoegd, waardoor de smaak iets zoeter is dan de Açai Pure Pack en de Açai Berries.
Waarom wordt Açai in de diepvries bewaard?
Onbehandeld, wat onze Açai pulp is, moeten Açai besjes in de diepvries bewaard worden. Dit komt omdat Açai besjes meteen na het plukken ontpit moeten worden, anders bederven ze. Eens ze ontpit zijn, waarbij de oorspronkelijke bessen vorm vernietigd wordt, moet de Açai bessen pulp meteen ingevroren worden om de smaak, nutriënten en kleur te bewaren én om niet te bederven. Bij Holy Berry gebeurt dit binnen de 24uur, wat uitzonderlijk is in de wondere wereld van Açai. Heel wat Açai merken laten immers hun Açai bessen weken lang op boten staan, niet bevroren, om zo ondermeer de hoge kosten van diepvriesopslag en logistiek te drukken. Dit gaat natuurlijk ten koste van de kwaliteit van de besjes en dus ook van het uiteindelijke Açai product.De Açai pulp in onze Açai drinks (meer dan 30% bestaat uit Açai) is mee met de andere ingredienten HPP behandeld waardoor de drinks voor een lange tijd ongeopend in de frigo bewaard kunnen blijven zonder te bederven. Eens geopend drink je ze best op binnen de 3 dagen.
Hoe maak ik een Açai Bowl of Smoothie?
Als je wilt weten hoe je onze producten het beste bereidt, kijk zeker naar het receptje onderaan de productpagina's. Of bekijk onze “How to” videootjes hier!
Wat bepaalt de prijs van de Açai bes?
De kwaliteit van Açai pulp (Açai puree) loopt sterk uiteen. Na het plukken worden de Açai bessen zo snel mogelijk tot pulp verwerkt en ingevroren. De pulp moet worden losgemaakt van de pit. Dit gebeurt door de besjes in een trechter met water tegen elkaar aan te rollen.
Açai pulp is duur. Hoe meer water in het proces wordt gebruikt, hoe minder de kwaliteit. Veel water leidt namelijk tot te dunne acai puree waardoor je smoothie of je acai bowl een slechte textuur, waterige consistentie en minder intense smaak krijgt. Hoe dikker de pulp, des te hoger de kwaliteit.
Bij Holy Berry streven we steeds naar de hoogste kwaliteit Açai puree, waardoor we ook een iets hogere prijs hanteren. Dit verkrijgen we op basis van drie criteria. Meer info vind je hierover op de Wat is Açai pagina.
Is Açai duurder dan andere bessen?
Neen. Als we de gemiddelde prijs van blauwe bessen vergelijken met de prijs van onze Holy Berry Açai bessen, dan is de prijs per kilogram gelijk.
Hoe worden de Açai besjes van Holy Berry geplukt?
Bij Holy Berry streven we naarethische en duurzame handel.Daarom werken we uitsluitend samen met gelijkgestemde partners die in samenwerking met lokale gemeenschappen en volgens traditionele technieken op eenmilieuvriendelijke manierte werk gaan.
Onze Açai bessen groeien in hetwilden niet op plantages. Ze groeien in het wild doorheen het Amazonewoud en worden slechts tweemaal per jaar geplukt doorlokale stammen.
We kijken er zeer streng op toe dat ergeen kinderenworden ingezet voor het plukken van Açai. Daarvoor hebben we nauw contact met onze partner die elke drie maanden naar Brazilië trekt om te controleren of onze bessen op een eerlijke manier geplukt worden.
Nog niet overtuigd van de voordelen van Açai?
Wat zeggen anderen over Holy Berry?
-
Sandra Bekkari (voedingsdeskundige)
"Ik ben fan van het eerste uur en heb enorm veel respect voor de jonge en hardwerkende ondernemers achter het Belgische bedrijf Holy Berry. Dankzij hen genieten wij op regelmatige basis van (h)eerlijke Açai bowls."
-
Servaas Binge (Huis- & sportarts)
"Açai is uniek omdat het super voedzaam is: het zit niet alleen bomvol polyfenolen maar levert ook vetzuren aan, verzadigt goed, is laag aan suiker, bevat vezels én zit boordevol antioxidanten. Antioxidanten zijn super voor ons lichaam, zowel aan de binnenkant als aan de buitenkant. Ik zeg altijd als je de beste anti-aging wilt, eet dan voldoende antioxidanten!"
-
Evy Gruyaert (Start 2 Run coach)
"Wie mij al langer kent, weet dat ik verzot ben op Açai bowls. Mijn persoonlijke favoriet is de Açai & Guarana pack, pure (suikervrije) açai pulp waar een klein beetje rauw rietsap en guarana is aan toegevoegd voor een lichte extra energie boost."
Wil je weten hoe Holy Berry op een duurzame manier onderneemt?
Ontdek meer Açai-genot!
-
Out of stock
Açai Pure Pack
Normale prijs Vanaf €95,90Normale prijsEenheidsprijs / perOut of stock -
Açai Guarana Pack
Normale prijs Vanaf €95,90Normale prijsEenheidsprijs / per -
Açai Berries
Normale prijs Vanaf €73,90Normale prijsEenheidsprijs / per -
Açai Bowl met Mango & Framboos
Normale prijs Vanaf €59,85Normale prijsEenheidsprijs / per