Holy Berry / Açai / Klassieke Açai Bowl

L'AÇAI BOWL CLASSIQUE

L'Açai Bowl Classique : Le petit-déjeuner pour lequel on se lève avec plaisir !

Inspirée par la manière dont l'Açai est le plus consommé au Brésil, voici la recette pour un Açai Bowl absolument délicieux. C'est la combinaison de l'Açai mi-congelé au goût unique et de la texture onctueuse de la banane fraîche qui rend cette recette si facile, si délicieuse (et si addictive, désolé !) ! Lorsque vous utilisez de l'Açai de bonne (voire de la meilleure) qualité comme base, le succès est garanti. Et quand vous savez que cette recette ne prend que quelques minutes et qu'elle vous permet de préparer l'un des petits-déjeuners les plus nutritifs, il n'y a plus de raison d'hésiter : il faut l'essayer !

Gebruikte Holy Berry producten:

  • Produits utilisés

  • Ingrédients

  • Garnitures

    • Granola à faible teneur en sucre
    • Graines
    • Pâte de noix
    • Pépites de cacao

Comment le préparer ?

  • Étape 1 : Préparez et mixez !

    Sortez un paquet de pulpe d'Açai (ou 12 Açai Berries) du congélateur quelques minutes avant l'utilisation. Dès que vous sentez que la pulpe peut être brisée dans son paquet, coupez ce dernier en deux à l'aide d'un couteau aiguisé. Coupez ou brisez la pulpe d'Açai en petits morceaux et placez-les dans un récipient haut (type blender ou verre mixeur).

    Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mixez le tout avec un mixeur plongeant (ou un blender) jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.

    ⓘ Astuce : Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait végétal.

  • Étape 2 - Servez !

    Versez le mélange dans un bol et lissez la surface avec une cuillère.

    Félicitations ! Vous avez maintenant la base parfaite pour votre Açai Bowl Holy Berry !

  • Étape 3 - Ajoutez les toppings !

    Terminez avec du granola, des graines, de la pâte de noix et des pépites de cacao.

    ⓘ Laissez libre cours à votre créativité — des fruits frais ou des flocons de noix de coco s'y marient également à merveille.

This recipe was created by Dr. Servaas Bingé. It can be found in his book "Het Recept."

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