Holy Berry / Açai / Açai gazpacho

Açai Gazpacho

Ontdek onze verfrissende Açai Gazpacho, een moderne draai aan een klassiek gerecht.

Deze koude soep combineert ontdooide Açai met rode biet, appel, komkommer en een vleugje Shiro miso voor een verrassende smaaksensatie. Serveer gekoeld en garneer met dille, pompoenpitten en kokosyoghurt voor een heerlijke traktatie.

3 minuten - 1 kommetje

  • Ingrediënten

    • 1 Holy Berry Açai Pack Guarana
    • zeezout en zwarte peper, naar smaak
    • 1 kleine rode biet
    • 60 ml (plantaardige) melk⁠ 
    • 1 kleine appel, in stukjes    
    • 1 grote el Shiro miso
    • ½ kleine komkommer, geschild

  • Toppings

    • pompoenpitten
    • dille
    • basilicum

Hoe maak je het?

  • Stap 1

    Combineer water, rode biet, appel, komkommer, citroensap, miso, lente-ui, zout en peper in de blender. Mix tot een romige soep. Voeg de gesmolten Açai pulp en de avocado toe en mix opnieuw.

  • Stap 2

    Serveer gekoeld of op kamertemperatuur. Werk de soep af met dille, pompoenpitten, zwarte peper en eventueel een lepeltje kokosyoghurt. Enjoy!

Ook zin om dit recept te testen?

Verwen jezelf met onze heerlijke Açai producten! Bestel ze eenvoudig via onze webshop en laat je betoveren door onweerstaanbare Açai recepten die het hele jaar door zorgen voor puur genot. Waar wacht je nog op? Proef de verrukking!

Açai Pure Pack

The-Holy-Berry

€95,90
€95,90
Aanbieding Out of stock
Inclusief btw.
Hoeveelheid
Alle details bekijken

Probeer ook eens...

Alles bekijken
  • L'automne dans un bol : Açai, butternut & épices de citrouille. Ce mélange d'Açai, de butternut, de granola aux épices de citrouille et de pomme compotée nous vient d'Eline Janssens, alias @your_foodguru sur Instagram.

    Pumpkin spice Açai Bowl

    Herfst in een bowl: Açai, butternut & pumpkin spice. Deze combinatie van Açai, butternut, pumpkin spice granola en gestoofde appel komt van Eline Janssens, aka @your_foodguru op Instagram.

    Pumpkin spice Açai Bowl

    Herfst in een bowl: Açai, butternut & pumpkin spice. Deze combinatie van Açai, butternut, pumpkin spice granola en gestoofde appel komt van Eline Janssens, aka @your_foodguru op Instagram.

  • Cheesecake Overnight Oats met Açai-topping

    Cheesecake Overnight Oats met Açai-topping

    Onderin een knapperige speculoosbodem, daarboven een fluweelzachte laag havermout met vanille en ahornsiroop, en helemaal bovenop een frisse Açai-topping vol anthocyanen, antioxidanten die zorgen voor natuurlijke celbescherming. Dit recept komt...

    Cheesecake Overnight Oats met Açai-topping

    Onderin een knapperige speculoosbodem, daarboven een fluweelzachte laag havermout met vanille en ahornsiroop, en helemaal bovenop een frisse Açai-topping vol anthocyanen, antioxidanten die zorgen voor natuurlijke celbescherming. Dit recept komt...

  • Watermeloen Açai Smoothie

    Watermeloen Açai Smoothie

    Hydraterend, fruitig en boordevol antioxidanten.

    Watermeloen Açai Smoothie

    Hydraterend, fruitig en boordevol antioxidanten.

1 3
Alles bekijken