Wat is Açai? 🫐 Açai is een donkerpaarse bes uit het Amazonegebied. De bes heeft een romige, nootachtige smaak en is van nature rijk aan antioxidanten, vezels en gezonde vetzuren. Niet voor niets wordt Açai vaak een super berry genoemd. De besjes worden na de oogst meteen verwerkt en ingevroren om smaak en voedingswaarde te behouden.
gem. portiekost
€3,2
Per bowl inclusief toppings.
gem. verkoopprijs
€12
Gebaseerd op gemiddelde verkoopsprijzen.
brutomarge per bowl
73%
In vergelijking met andere (ontbijt)gerechten biedt een Açai gerecht een mooie marge.
"Klanten komen echt terug voor onze Açai Bowl, heel het jaar door"
- Alexandra, horeca ondernemer
Açai past bij elk moment: van ontbijt en snack tot dessert. De toppings pas je aan per seizoen. Ook ideaal in kleinere porties voor de kids en als vegan alternatief op jouw kaart!
In 3 stappen staat Holy Berry op jouw kaart
1
Bestel bij jouw groothandelaar
Bestel bij jouw groothandelaar of werk samen met één van onze groothandelaars.
2
Levering
Bevroren geleverd tot aan jouw zaak!
3
Serveren
Uitscheppen, tappen of mixen: eenvoudig te bereiden met slechts een paar ingrediënten.
Onze horecafavorieten
Ontdek ons totaal assortiment
3 how-to video's voor je team.
Maak je Açai bowl met de Mango & Framboos Mix
Ontdek hoe je een Açai Bowl maakt met onze Açai Bowl Mango & Framboos Mix.
Video bekijken →
Maak je Açai bowl met de Açai Berries
Mix 100g bevroren Açai berries met 1 verse banaan en 100ml (plantaardige) yoghurt in een blender of met een staafmixer tot een smeuïg geheel. Werk af met heerlijke toppings!
Video bekijken →
Maak je Açai bowl met de Açai Packs
Onze Açai Pure Pack is de geheime troef voor elke horecaondernemer die op zoek is naar een uniek, gezond en Instagramwaardig gerecht om hun menu op te laten vallen.
Video bekijken →
Klaar om Açai op je kaart te zetten?
Laten we kennismaken!
Heb je vragen over onze producten of wil je Açai op de kaart van jouw zaak? We staan klaar om je te helpen!
Belgisch bedrijf
Duurzame en ethische handel
Premium Açai van beste kwaliteit
Geen holle claims, maar pure voeding