Holy Berry in Horeca & Retail
Ons Açai-gamma voor B2B-partners
Pure biologische pulp van Açai besjes
De Açai besjes werden biologisch geteelt en onmiddellijk na oogst ingevroren voor maximale voedingswaarde en consistente kwaliteit.
Verkrijgbaar in twee hoogwaardige varianten
- Traditional Blend: Açai verrijkt met ingedikt rietsap en een subtiele toets Guarana. Licht zoet van smaak en ideaal voor een natuurlijke energieboost.
- Pure Special Grade: Açai met een hoog vruchtvleesgehalte, puur van smaak en rijk aan antioxidanten.
Verpakking
- 4x 100G packs per doos
- 1 pack = 1 portie
- diepgevroren geleverd
Gebruik
- Licht laten ontdooien, breken en mixen
- Perfect voor smoothies, bowls, en tal van andere recepten
Pure Açai besjes in handige, diepgevroren bolletjes
- De pure Açai pulp werd diepgevroren via de IQF-techniek (Individually Quick Frozen). Deze zorgt voor optimale kwaliteit, lange houdbaarheid en eenvoudig portioneren.
- 100% pure Açai-pulp – zonder toevoeging van ander fruit.
Makkelijk te portioneren, minder verspilling
Doordat de Açai in bolletjesvorm is ingevroren, is deze heel makkelijk portioneerbaar.
1 portie = ongeveer 12 bolletjes
Verpakking
- 300gr per zakje
- 1 zakje = 3-6 porties
- diepgevroren geleverd
Gebruik
- Makkelijk portioneerbaar
- Perfect voor smoothies, bowls, en tal van andere recepten
Recept
STAP 1: Giet 12 licht ontdooide Açai berries in een kom of blender, voeg 1 verse banaan (of 100g fruit naar keuze) en 6 eetlepels (plantaardige) yoghurt toe.
STAP 2: Mix met een staafmixer of blender tot een smeuïg geheel en werk af met topping zoals vers fruit, granola, zaden, noten, ...
Liever een Açai smoothie? Gebruik dan in de plaats van yoghurt (plantaardige) melk of sap en mix tot een lopend geheel.
Gebruiksklare portie van Açai besjes met toegevoegd fruit
- Vooraf gemixte portiezakjes met vaste verhouding Açai besjes (100gr) en fruit (50gr).
- Consistente smaak en textuur
Verkrijgbaar in twee varianten
- Açai, Banaan & Blauwe Bes: De klassieke Açai combinatie, boordevol vezels met een romige smaak.
- Açai, Mango & Framboos: De frisse, zomerse Açai variant. Tropical vibes, anyone?
Verpakking
- 150gr per zakje
- 1 zakje = 1 portie
- diepgevroren geleverd
Gebruik
- Snelle én consistente bereiding
- Makkelijk portioneerbaar: mix één zakje met (plantaardige) yoghurt of drank, personaliseer met toppings, et voila!
- Perfect voor smoothies, bowls, en tal van andere recepten
Ready-to-serve sorbet met hoge concentratie Açai besjes
- Meer dan 70% pure Açai besjes.
Ter vergelijking: gewone sorbets, bevatten zelden meer dan 35% fruit. - Ready to serve
- Zeer laag in suikers
Vegan en lactosevrij
De sorbet is gemaakt op basis van pure Açai besjes, zonder toevoeging van lactose.
Verpakking
- 2,5L verpakking
- 1 verpakking = 16-22 porties
- diepgevroren geleverd
Gebruik
- Géén bereiding nodig. Just scoop, top, and serve!
- Perfect als verfrissend dessert, of als basis voor een Açai bowl.
Açai bowl rechtstreeks uit de machine
Onze biologische Açaí soft-serve mix werd speciaal ontwikkeld voor gebruik in een professionele soft-serve machine. Ideaal voor snelle service en continue rotatie.
Consistente swirl
- Speciaal ontwikkelde biologische Açai soft-serve mix
- Te gebruiken in een professionele soft-serve machine
- Consistente swirl en vaste portie
- Diepgevroren geleverd
Gebruik
- Niet afwegen
- Niet blenden
- Geen receptkennis nodig
- Ideaal voor continue service en snelle rotatie
Machine & service
- Professionele soft-serve technologie van Gelmatic
- Betrouwbare Europese referentie
- Aankoop of leasing mogelijk
- Onderhoud via ervaren servicepartner
Verse Smoothie & Juice op basis van Açai besjes
- Meer dan 30% "special grade" Açai besjes.
- Ready to drink & serve
- Zeer laag in vruchtensuikers
- HPP (High Pressure Processing) zorgt dat smaak, kleur en voedingswaarde optimaal behouden blijven.
Verkrijgbaar in twee functionele varianten
- Açai Energy Juice: Op basis van Açai besjes, met blauwe bes en Guarana (een natuurlijke bron van cafeïne). De ideale energieboost, ter vervanging van koffie, of als pre-workout.
- Açai Original Smoothie: De OG combinatie van Açai besjes en banaan, nu in een functioneel drankje. Hoog in antioxidanten en vezels voor langdurige verzadiging.
Beide Drinks zitten boordevol antioxidanten en omega vetzuren dankzij hun hoge concentratie Açai, for that glow from within.
Verpakking
- Flesjes van 250 ml
- vers, gekoeld geleverd
Gebruik
- Ready to drink & serve. Just keep them cool.
- Perfect voor elk moment van de dag.
Benieuwd welke recepten je nog kan maken?
Til je aanbod naar een hoger niveau!
Ontdek onze biologische Holy Berry-producten en bestel een proefpakket. Neem contact met ons op voor persoonlijk advies over hoe je Holy Berry optimaal kunt integreren in jouw horeca-zaak of winkelconcept.
Onze trouwe partners: van tafels tot rekken
