Mix alles behalve de kokosschil en chocolade in een blender of met een staafmixer tot een glad mengsel.⁠

Voeg de kokosschil toe en meng kort tot alles goed gemengd is.⁠

Doe het kokosmengsel in een kleine bakvorm die je hebt bekleed met plasticfolie of bakpapier en strijk het mengsel gelijkmatig uit tot een dikte van 1-1,5 cm.⁠

Plaats het mengsel in de vriezer gedurende een uur, zodat je het gemakkelijk kunt uitvormen en in blokjes of repen kunt snijden met een scherp mes.

Smelt de chocolade au bain-marie en dompel de blokjes kokosmengsel onder in de chocolade (met behulp van een vork). Tik met de vork tegen de rand van de kom om overtollige chocolade te laten afdruipen en leg de bounties op een bakplaat om de chocolade verder te laten opstijven (dit gaat snel omdat de kokosblokjes goed koud zijn).